Бариста в Коворкафе

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: не требуется

Частичная занятость, гибкий график

Привет, я — Анастасия Юханова!

Мы ищем нового гостеприимного и общительного хозяина в Коворкафе. С гибким графиком — от одного дня до полной рабочей недели.

Я хочу, чтобы Коворкафе было самым приятным и удобным местом для всех, кого мы к себе приглашаем. Гости привыкли к хорошему, и место изо дня в день должно оставаться совершенно одинаковым в самых мелких деталях. Пока мы не улучшим эти детали.

Коворкафе — наш первый собственный проект, устроенный принципиально иначе, чем само бюро. Вместо того, чтобы годами воспитывать в новом коллеге навыки, знания и умение вести переговоры, мы описали свои идеалы и сценарии в специальной книге стандартов. Если им следовать, гости по определению окажутся в месте с бюрошными генами. У бюристы станет меньше вопросов, как действовать в той или иной ситуации, и больше времени на общение с посетителями.

Нам не нужен человек с опытом «хостес» или официанта. Звучит фантастично, но мы предпочтём человека с интересами в дизайне и понимающего, чем и как занимается бюро.

Мы ждём педанта, хозяина и интеллигентного собеседника.

Среди сверхтребований, которые я предъявляю к бюристе, есть одно простое — он должен любить кофе. Мы научим бюристу готовить кофе, но это совершенно бесполезно без личной любви к предмету. Поэтому если вы не пробовали хорошего кофе и думаете, что эспрессо — это ложка дёгтя в красивой чашечке, но хотите стать бюристой, самое время это изменить. Для этого перед встречей я предлагаю обойти две-три кофейни, заказать везде по чашке одинарного маленького эспрессо и потом рассказать, где был самый лучший и самый отстойный.

Например такие:

  • Прогресс на Маяковской,

  • Человек и пароход,

  • Кооператив чёрный.

При этом важно, чтобы вы предварительно изучили тему: сколько кофе должно быть в чашке, какая и какого цвета пенка, от чего зависит вкус.

Самое важное, чтобы вам это было интересно, а кофе не противен — не стоит себя мучить. В самом худшем случае вы начнёте немного разбираться в эспрессо. А если полюбите — это судьба.

В каких случаях писать не стоит — и почему:

  • не хотите разузнать побольше о бюро — мы ищем человека надолго;

  • вы чересчур ранимы — сбежите от гостей через неделю;

  • невнимательны и не проверяете свою работу — будете расстраивать гостей;

  • пишете по-русски с ошибками — возможно, придётся общаться с гостями в Твитере и Инстаграме;

  • если вы начинаете разговор с вопроса о зарплате — о зарплате непременно поговорим в конце встречи.

А в каких случаях писать стоит — см. выше.

До встречи в Коворкафе!

Адрес

Дмитровская, Москва, Большая Новодмитровская улица, 36с2
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 30 июля 2019 в Москве

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии